אם אתם מתחילים לחשוב ברצינות על הכנת יין ביתי, מסתבר שתרצו לדעת היכן ניתן להשיג את הציוד והחומרים הנדרשים לשם כך, במדריך הבא נסקור בקצרה את הדרכים לרכישת האביזרים והחומרים שישמשו אתכם להכנת היין.

חשוב לציין כי אין באמור להלן משום המלצה על ספק מסוים וכמובן שאין לי כל אחריות על טיב ונכונות המידע שמסופק כאן.

שימו לב,
לקראת עונת הבציר ניתן יהיה להשיג דרכי ענבים איכותיים להכנת יין וחומרים להכנת יין בכשרות בד"ץ העדה"ח.
לפרטים נוספים נא לפנות במייל Homewinemaking.ovh@gmail.com

חן שמואל כימיקלים

כתובת: חלוצי התעשייה 99, מפרץ חיפה
אתר אינטרנט: www.cs-chemicals.co.il
מס' טלפון: 04-8814900
דוא"ל: office@cs-chemicals.co.il

חן שמואל כימיקלים היא ללא ספק החברה הזולה ביותר לציוד הכנת יין, בחברה תוכלו למצוא את כל הכלים הנדרשים החל מאביזרים ייעודיים למכיני יין ביתי ועד לציוד מתקדם ליקבי ענק, תוכלו גם לרכוש את כל החומרים והכימיקלים הנדרשים להכנת יין או לבדיקות מעבדה של יין, בחברה אין מינימום הזמנה כך שגם היצרן הביתי הקטן ביותר יוכל ליהנות מהמבחר הענק, ניתן להתרשם ממגוון מוצרי החברה באתר האינטרנט שלה, אם כי המחירים אינם מופיעים באתר ויש צורך לשלוח טופס בקשה להצעת מחיר דרך האתר או במייל (יש לצרף את המק"ט של המוצרים הרצויים), או לחילופין לברר טלפונית, יש לשים לב כי המחירים בחברה אינם כוללים מע"מ.

בהזמנה מעל 1000 ש"ח תקבלו משלוח חינם, בהזמנה בסכום קטן יותר, תוכלו לשלם עבור משלוח, המחיר תלוי בגודל המוצרים ויש לברר במשרד.

אם תרצו להתייעץ בנוגע למוצרים שנוגעים להכנת יין, תוכלו לבקש לשוחח עם 'חזי' - אדם בעל ניסיון רב שיוכל לעזור לכם בהתאמת הכלים והאביזרים לצרכים שלכם.

מיכה לרר

יבואן ציוד וחומרים לעולם היין, היבואן הבלעדי של מוצרי חברת 'ללמנד' בישראל (שמרים, מזיני שמרים, בקטריות מלולקטיות ועוד), במלאי - מגוון רחב של אביזרים להכנת יין מאביזרים קטנים ובסיסיים ליקב הביתי ועד מכונות מתקדמות ליקבים מסחריים, מגוון רחב של מוצרי עץ ליין באיכות גבוהה - חביות, שבבים, סטייבס ועוד.

כתובת: רוטשילד 40 נס-ציונה
טלפון: 9400510 – 08
אתר אינטרנט: www.m-lerer.com
דוא"ל: micha@m-lerer.com
יש לתאם הגעה מראש

סוד היין

כתובת: מודיעין 27 א.ת. סגולה פתח תקוה
אתר אינטרנט: www.wine4u.co.il
מס' טלפון: 03-9712048
דוא"ל: info@wine4u.co.il

סוד היין מתמחה ביצרני יין ביתי כך שניתן להשיג בה את כל הציוד והחומרים להכנת יין ביתי, סוד היין היא בין המקומות היחידים הידועים לי שניתן להשיג בהם חומרים כמו ביסולפיט ושמרי יין, בכמויות שמתאימות ליצרנים ביתיים (בשאר המקומות תוכלו לרכוש רק באריזות גדולות שמתאימות למאות ואלפי ליטרים של יין), במקום תוכלו לקבל גם ייעוץ בכל נושאי היין.

בסוד היין תוכלו לבצע רכישה ישירה באתר האינטרנט ולקבל את המוצרים עד הבית במחיר של 50 ש"ח לחבילה עד 15 ק"ג.

בסוד היין קיימת מעבדה לבדיקות יין כך שתוכלו לשלוח דגימות של יין לבדיקות של חומציות, סיום תסיסה מלולקטית, גופרית ועוד, המחיר לכל בדיקה הוא 50 ש"ח כולל מע"מ.

רכישה מקוונת מאתרים בחו"ל

חלק מהאביזרים הנצרכים להכנת יין ביתי, תוכלו להזמין גם מאליאקספרס או מאמזון. בפוסט זה תוכלו למצוא המלצות על מוצרים שהזמנתי מאליקספרס כולל קישורים.

קבלת/רכישת חומרים מיקבים

הדרך הטובה ביתר להשגת החומרים הנצרכים להכנת יין (שמרי יין, מזיני שמרים, ביסולפיט, חומצה טרטרית וכו') היא באמצעות קשר ישיר עם יקב מסחרי, על פי רוב יקבים כאלו לא ידרשו ממכם תשלום על החומרים שתבקשו שכן הכמויות שנצרכות עבורכם הם טיפה מן הים ביחס לכמויות בהם משתמשים יקבים מסחריים, כמו שכתבתי בנוגע לרכישת ענבים - קשר עם יינן של יקב מסחרי הוא דבר נהדר שיכול להוסיף לכם המון מעבר לענבים וחומרים, נצלו את האפשרות, ונסו ליצור קשר עם מנהלים/ייננים של יקבים קטנים (ייננים של יקבים גדולים יהיו בדרך כלל עסוקים מידי), כך תוכלו להנות ממקור אמין לידע ולחומרים.