הי שלום! אני עושה בביתי כמות קטנטנה של יין (50 קילו ענבים)
האם חייב לזרוק את היין שאני מוציא למדידות? או שאפשר להחזיר לתירוש.
(מדבר בעיקר על מדידות בריקס של התסיסה הראשונה)
ב
הודעות שפורסמו על ידי בעל כנפיים
-
לזרוק את היין של המדידות?פורסם בעזרה וייעוץ
-
RE: התארגנות חכמה לרכישת ענבי ייןפורסם בלוח ענבי יין
אני מוכן לקחת על עצמי דבר כזה אבל אין סיכוי שמישהו יעשה את זה בלי תשלום.... גם אני...
יש לי מספרים של כמה כורמים.. אבל זה חתיכת כאב ראש שהיא שצריך איזה סיבה לכאוב אותה
-
RE: קניית ענביים לייןפורסם בלוח ענבי יין
דביר. יש לי מספר של כרם בכרמי יוסף ועוד אחד ב...משהו ליד רחובות.
-
RE: השרייה וניהול כיפה בהכנת יין אדוםפורסם בסוכרים
יש כזה דבר אצל סוד היין, גליל מתכת מרושת שפתוח בחלקו העליון ולתוכות מכניסים את צינור השאיבה\השפייה