תסיסה בקירור

[שי]

שלום רב ותודה על הכל
אשמח לדעת אם חובה לשים את מיכל התסיסה בקירור?
והאם קיימת אופציה נוספת במידה ולא מתאפשר
תודה מראש

[אליהו - מנהל]

חשוב לוודא שטמפרטורת התסיסה לא עוברת את ה-30 מע"צ (ביין אדום), לשם כך חשוב לעקוב כל הזמן אחרי הטמפרטורה, אם היא עולה יותר מידי, אפשר להוסיף למיכל התסיסה בקבוקי קרח (מחוטאים) ולערבב כדי להוריד את הטמפרטורה. כמובן שבמזגן יותר קל לשלוט על הטמפרטורה, אבל גם האופציה הנ"ל היא בסדר אם באמת מצליחם לשלוט בטמפרטורה.

[אורח]

תודה רבה
קניתי הידרומטר לבדיקת סוכר ובבית גיליתי שהזכוכית הצרה התנפצה, האם יש איך לתקן?

[אליהו - מנהל]

קוראים לזה משורה אפשר לקנות חדש, יש גם מפלסטיק שאינו שביר.

[אורח]

תודה ענקית על כל העזרה
המשורה שלי מפלסטיק, אבל ההידרומטר עצמו (בחלקו הדק) נשבר לי

[אליהו - מנהל]

אפשר לקנות חדש...