חלקיקים מוזרים בשפת הדמיג'אן
-
ואכן, הדמיג'אן מלא כמעט עד הסוף
את הנשם מילאתי כמובן בתמיסה של ביסולפיט + מים כמו שכתבת.כמובן שלא כל הנשם מלא בנוזל, אלא יש אוויר שם. אני מבין שכך זה צריך להיות, העיקר שלא יחדור חמצו ובעצם הנוזל גורם לכך לא ?
כי פעם ניסיתי למלא את הנשם כל כולו בנוזל, אבל זה היה נראה שינזל לי מתחתית הנשם לתוך היין בדמיג'אן.... -
שיניתי את ההרשאות, תנסה שוב להעלות.
בכל מקרה, הנשם צריך להיות מלא במים עד הקו שמסומן בערך באמצע התא שמלא במים משני הצדדים. מה שחשוב זה לוודא שהוא תחוב בפקק/מכסה בצורה שאין שום דליפה ממקום אחר, האינדיקציה לזה היא מה קורה במקרה שהיין מתרחב בדמיג'אן, האם הלחץ דוחף את המים בנשם ואז מפלס המים בשני התאים של הנשם לא שווה, או שהמפלס מתאזן בחזרה, אם המפלס מתאזן, זה אומר שיש איזו דליפה וחלל הדמיג'אן פתוח לאטמוספירה בחוץ בצורה כזו או אחרת. -
קשה לזהות, אבל לפי התיאור שלך זה נשמע בהחלט פלור.
-
אני לא חושב שלזמן מוגבל. אתה מניח אותו ומשאיר אותו שם, אני מניח שהוא מתמוסס עם הזמן.
